par Adrien
La méthode que j’appelle du « remplacement », comme son nom l’indique consiste à remplacer les produits sucrés par des alternatives saines, sans danger pour la santé notamment les symptômes vu précédemment mais aussi et surtout, vous ne serez pas addict à ces solutions.
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Les repas de fruits.
Les repas de fruits sont simples à préparer, il apporte des nutriments essentiels à l’organisme sous forme de vitamines, de sels minéraux, d’oligo-éléments, d’enzymes, de bio-stimuline végétales et bien d’autres substances vivantes.
N’hésitez pas à diversifier les différentes catégories de fruits et ne pas se focaliser uniquement sur les fruits sucrés. Vous avez également les fruits oléagineux et les fruits secs et séchés pour apporter vitalité et richesse nutritive dans votre repas de fruits.
Vous pouvez prendre :
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vos 3 fruits sucrés préférés (banane, pomme, abricot, orange, raisin, …) en veillant à ne pas mélanger fruits acides et fruits doux,
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1 poignée de vos oléagineux préférés (amande, noix de cajou, noix de pécan, …),
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1 poignée de fruits séchés (rondelles de pommes, rondelle d’ananas, …),
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1 poignée de fruits secs (raisin, baie de goji, …)
Un exemple de repas de fruit que vous pouvez faire :
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2 bananes,
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1 poignée de noix de pécan,
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1 poignée de rondelle de pommes séchées,
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1 poignée de datte ou de baie de goji.
Avec cela, vous n’aurez pas faim, consistant, rassasiant, vitalisant et un délice pour satisfaire vos papilles gustatives.
Personnellement, j’ai commencé à remplacer les produits sucrés de cette manière. Ensuite, vous pouvez faire des recettes plus élaborées pour faire vos propres produits. Sains, consistants et qui vous apportent le plein d’énergie.
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Recettes
Un exemple de recette que vous pouvez faire si vous avez un creux dans la journée, vous pouvez manger des Energy Balls, autant dire des boules d’énergies.
Ingrédients :
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15 dattes Dajjeed
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100 grammes de noix de Grenoble
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3 cuillères à soupe de pur cacao en poudre
Préparation :
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Trempez les noix de Grenoble entre 4 à 12 heures dans de l’eau.
Vous pouvez faire tremper les noix durant toute une nuit et faire la préparation au matin et avoir des Energy Balls pour toute la journée à chaque fois que vous aurez un creux.
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Essorez les noix à la passoire,
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Dénoyautez les dattes,
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Mixez les noix jusqu’à obtenir de petits morceaux,
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Ajoutez les dattes et le cacao en poudre dans le mixeur et obtenez une pâte homogène
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Malaxez la pâtes pour en faire des petites boules de 1 à 2 cm de diamètres
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Dégustez et régalez-vous
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Avec les Energy Balls, vous aurez pleins de bons sucres qui ne feront pas exploser votre glycémie, des bonnes graisses comme les oméga 3, des sels minéraux et plein d’énergie.
b) La méthode de « l’arrêt ».
La méthode de l’arrêt consiste à stopper la dépendance au sucre raffiné. Un bon moyen pour stopper radicalement une dépendance au sucre raffiné, c’est de pratiquer le jeûne intermittent.
Cependant, je tiens à préciser que le jeûne peut parfois être difficile car les symptômes de manque qu’il peut causer au début en particulier peuvent être intenses et assez désagréables. C’est à la fois un bon et un mauvais signe.
C’est un très bon signe d’un point de vue santé parce que littéralement, plus vous affrontez les symptômes de manque, plus vous vous libérez des chaînes qui vont retiennent à cette addiction.
De plus, le jeûne intermittent permet de se recadrer aux rythmes chronobiologiques auquel notre corps est programmé notamment en supprimant le petit déjeuner dès le matin au lever.
Je vous conseille de manger votre premier repas vers 10h dans la matinée parce que l’élimination nocturne se termine à ce moment là.
En conclusion, n’oubliez que le sucre naturel est notre carburant essentiel en tant qu’être humain. Comme toute chose, il y a le « bon » et le « mauvais » sucre. Il faut distinguer le bon du mauvais. Le « bon » se trouve dans nos aliments naturels comme dit précédemment dans les fruits principalement et le miel.
Naturellement, votre corps vous arrêtera de consommer des fruits et du miel lorsque vous en aurez trop consommé parce que votre corps reconnait ces aliments. Notre corps est un ordinateur qui possède le logiciel pour reconnaître la structure des sucres naturels des fruits et du miel.
En revanche, notre corps n’a pas le logiciel pour reconnaître les sucres raffinés parce qu’ils ont perdu leur caractère naturel. Notre corps ne les reconnait plus, c’est pourquoi notre corps ne nous avertit pas de la surcharge naturellement.
C’est nous qui nous nous apercevons parce que l’organisme réagit pas naturellement lorsque l’on joue au yoyo avec notre glycémie, notre niveau d’énergie. C’est pourquoi, tous les sucres raffinés (blanc, roux, brut, mélasse, sirop d’érable, …) sont chauffés et transformés sont concentrés et ne sont pas bon pour notre organisme.
Je précise que lorsque l’on fait des jus de fruits, on retire les fibres et on obtient un concentré de sucre. Même s’il est naturel, il reste concentré et pénétrera rapidement l’organisme, c’est pourquoi il est important de consommer les fruits entiers et non en jus pour éviter l’hyperglycémie. Sinon privilégiez les jus de légumes avec quelques fruits.
Extrait de Addiction au sucre : causes, symptômes et solutions naturelles
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