par James Colquhoun
Il existe de nombreuses manières de recharger vos batteries au cours de la journée. Si vous optez pour les boissons riches en sucre, en produits chimiques et en caféine, l’augmentation de votre niveau d’énergie sera de courte durée et artificiel. Vous épuisez ainsi vos glandes surrénales et contribuez à de sérieux problèmes de santé à long terme.
Selon l’Association pour la santé publique du Québec, les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes commerciales peuvent entraîner des palpitations cardiaques, de l’angoisse, de l’agressivité, des maux de têtes, des tremblements, des troubles de concentration et contribuer au diabète de type II et à l’obésité.
Ignorez la canette de Red Bull ou de Coca-Cola et tournez-vous plutôt vers de délicieux stimulants naturels. Voici quelques idées de remontants qui vous éviteront une baisse d’énergie soudaine.
1. Thé vert matcha
Le matcha est fait à partir de feuilles de thé vert réduites en poudre. Il contient de la théanine, qui a un effet relaxant sur l’esprit, et une petite quantité de caféine (moins que dans le café), qui fournit un regain d’énergie au corps. Ce thé aidera à revigorer doucement votre métabolisme sans le faire retomber durement.
Mélangez :
– 1 tasse d’eau
– 1 à 2 c. à thé de poudre de matcha.
Consommez chaud (idéal à 80 °C) ou froid.
* sirop d’érable, miel, sirop d’agave ou stevia au goût.
2. Smoothie coco-hydro
L’eau de coco et les bananes renferment d’importantes quantités de potassium, qui aide à réguler et à maintenir la santé des cellules et leur production d’énergie.
Mélangez :
– ½ tasse d’eau de coco
– ½ tasse de lait de noix
– ½ banane mûre
– ½ orange.
Passez au mélangeur et dégustez!
3. Jus de petits fruits
Les fibres dans les petits fruits (ou baies) aident à libérer lentement l’énergie provenant de leurs sucres naturels. De plus, ils sont très riches en vitamine C, qui est un précurseur des hormones de stress nécessaires pour vous aider à faire face à vos défis quotidiens. La lime ajoute une touche piquante qui augmente l’effet énergisant.
Mélangez :
– 1 tasse d’eau
– 1 tasse de petits fruits
– le jus d’une lime.
Passez au mélangeur et dégustez!
4. Thé vert glacé au chia
Le thé vert donne de l’énergie et les graines de chia sont riches en protéines et en oméga-3, permettant de faire durer le regain d’énergie. Le miel ajoute une touche sucrée et fournit une petite dose d’entrain.
Mélangez :
– 1 tasse de thé vert
– 1 c. à table de graines de chia
– 1 c. à thé de miel.
Mélangez et dégustez!
5. Coup de chaleur
Vous recherchez une boisson chaude sans caféine? La voici! Les épices auront un effet anti-inflammatoire en plus de stimuler votre système.
Faites mijoter 2 tasses d’eau dans une casserole.
Ajoutez :
– un morceau de gingembre frais tranché
– ¼ c. à thé de curcuma
– 1 ½ c. à thé de miel
– ¼ c. à thé de cardamome moulue.
Dégustez dans votre tasse préférée avec une rondelle de citron.
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6. Machine verte
Les légumes verts regorgent de chlorophylle, qui oxygène le sang et donc augmente votre niveau d’énergie et votre vivacité d’esprit.
Mettez dans l’extracteur à jus :
– 2 petits concombres
– 1 branche de céleri
– ¼ tasse de kale
– ¼ tasse d’épinards
– 1 c. à table de persil frais
– 1 c. à thé d’un superaliment vert (chlorelle, spiruline, jus d’herbe de blé…)
– le jus de ½ citron.
Servez avec de la glace concassée.
7. Protéines énergisantes
Savourez un verre de cette préparation pour partir votre journée et vous ne manquerez pas d’énergie de la matinée! La combinaison de protéines, de bons gras et de sucres lents vous procurent une source d’énergie à libération prolongée alors que le kale augmente votre consommation de chlorophylle, qui oxygène vos cellules.
Mélangez :
– ½ banane
– 1 c. à table de beurre d’amandes
– 1 c. à table de protéines végétales en poudre
– ½ tasse de kale
– ¼ tasse de yogourt de noix de coco
– ½ c. à table de graines de lin
– ½ c. à table de graines de chanvre
– ¾ tasse de lait de noix.
Passez au mélangeur et dégustez!
8. Betterave tonique
Les betteraves sont une source importante de nitrates, qui diminuent la quantité d’oxygène requise par les vaisseaux sanguins et les muscles pour fonctionner. La combinaison de la betterave, du citron et de la pomme vous propulsera pour plusieurs heures!
Mettez dans l’extracteur à jus :
– 1 petite betterave
– 1 pomme
– 1 citron
– 2 branches de céleri
– 1 poignée d’épinards.
Servez avec de la glace.
9. Dynamite rouge
Voici un cocktail qui vous réveillera sans faute! Il s’agit également d’une puissante boisson détoxifiante qui nettoie le foie, les reins et les intestins. Préparez-vous à avoir des ailes!
Mélangez :
– ½ tasse de jus de canneberge pur
– 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
– le jus de ½ citron.
Si vous trouvez la mixture trop forte, ajoutez ½ tasse (ou plus au besoin) d’eau ou d’eau pétillante.
Votre corps saura tirer profit de ces délicieuses boissons énergisantes naturelles. Vous vous sentirez revigoré pour le reste de la journée. Finies les baisses d’énergie de 15h!
Traduction et adaptation d’un article de James Colquhoun (FOOD MATTERS et HUNGRY FOR CHANGE)
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