Après les fêtes et ses habituels excès, notre organisme est fatigué et surchargé. Pour l’aider à mieux éliminer, certains aliments sont à privilégier dans notre alimentation. Alors maintenant que les tourtières, l’alcool et la bûche sont derrière nous, voici 5 aliments à ajouter à notre alimentation en janvier et les mois suivants!
1. La carotte
La carotte est un légume qui détoxifie l’organisme grâce à sa bonne teneur en fibres et en vitamines. Riche en antioxydants, la carotte réduirait le mauvais cholestérol et renforcerait l’organisme.
De plus, on dit qu’elle ravive le teint terne, souvent au rendez-vous après la fatigue engendrée par les Fêtes!
2. Le plantain des Indes
Le plantain des Indes (ou psyllium) possède des vertus émollientes et adoucissantes. Il calme l’inflammation des intestins, aide le foie à éliminer les mauvaises graisses tout en favorisant une bonne digestion.
Il peut être saupoudré sur les plats ou consommé dans des laitages. À ajouter au menu!
3. Le citron
Le citron est un agrume riche en antioxydants, qui lutte contre les radicaux libres et qui aide à éliminer les déchets de l’organisme.
Si on le dilue en jus dans un verre d’eau tiède chaque matin au lever, il purifie les organes et le sang des excès de table.
Mais il faut faire attention si on a l’estomac fragile, car son acidité peut causer des désordres.
4. La courgette
La courgette est connue pour sa forte teneur en potassium, en magnésium et en calcium.
Grâce à ses propriétés alcanisantes, elle neutralise l’excès d’acidité dans l’organisme, qui est largement présente après une consommation excessive de sucres et de graisses, ce qui est souvent le cas lors des fêtes de fin d’année.
5. La betterave
La betterave est une excellente alliée pour votre foie qui a été très sollicité pendant la période des Fêtes.
Elle est détoxifiante et drainante, elle élimine les toxines tout en offrant un faible index glycémique.
On peut la cuisiner avec de la mâche pour augmenter ses bienfaits pour la santé.
Bon appétit!
Source: Passeport Santé
Crédit Photo: Adobe Stock
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