Le cholestérol est indispensable à la vie
Extrait de Le grand mythe du cholestérol. Stephen Sinatra M.D., Jonny Bowden PH.D Le cholestérol est indispensable à la vie. L’organisme l’utilise pour construire des membranes cellulaires, des hormones sexuelles, la vitamine D et des acides biliaires. Il faut distinguer le cholestérol endogène, c’est à dire fabriqué par l’organisme, du cholestérol exogène, qui est introduit dans l’organisme avec les aliments Le cholestérol est une substance grasse et de consistance cireuse présente dans les vaisseaux sanguins, dans Lire la suite









